シンク下の雪平鍋

今日は料理のネタではなく、雪平鍋の保管方法を。 我が家の引き出し式のシンク下収納。 特にライトを当てた訳でもな…

雪平鍋15㎝で

夫婦2人分の鶏団子スープを。 子ども達は別メニュー。 水500㎖を入れて、火にかけた。 2人分だけだからと、1…

今日のご飯

料理名が分からないコレ ひき肉と白菜と春雨の炒め煮…の様なおかず。 クックパッドでレシピを見つけて以来、とって…

豚汁うどん

今日は、週末に向けて大きいお鍋で大量の豚汁作り。 ほぼ毎日食べている味噌汁。 同じ味噌を使うのに、豚汁はなぜか…

鶏白湯鍋

夏の疲れ?なんだか全然やる気が出ない今日。 お鍋の素に頼りました。 私がした事は、具材を切って入れただけ。 う…

野菜不足の救世主

野菜室が空っぽ。そんな日の味噌汁は、切り干し大根を使う。 野菜が不足してる時の救世主。 サッと洗って入れるだけ…

今日の味噌汁

具は、玉ねぎ・しめじ・わかめ・豆腐。 うちの味噌汁の具は、この4種類の組み合わせがよくある。 なぜなら、家に常…

親子丼

今日の晩ご飯は、親子丼。 子ども達が、半熟卵より硬め好きだから、我が家の親子丼はトロトロしていない。 トロトロ…