姫野作雪平鍋と出会って

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今日は、姫野作雪平鍋18㎝で家族4人分のミネストローネを。

水400㎖でも、具材とトマト缶の水分が入ると、18㎝でちょーど。

たくさん出来たので、お皿に移し替えて、明日の朝の分まで残せました。

寒くなってくると、温かいスープがより美味しく感じる。

手っ取り早く味噌汁ばかり作りがちだったけど、この冬は色んなスープに挑戦したいなぁ…

そう思えるのは、姫野作雪平鍋を使い始めたから。

このお鍋で作ると、やっぱり美味しい!

何が違うか分からないけど、

職人・姫野寿一さんが、ひとつひとつ丁寧に手打ちされたお鍋は、やっぱり特別美味しく仕上がる気がする。

私のような料理が苦手な人でも、ズボラな人でも、料理に対するハードルは確実に下がると思う。

どんな美味しい物が出来るか、ワクワクしながら料理が出来る。

調理器具ひとつで、こんなに料理に対して気持ちが変わるなんて…主婦11年目にしての発見。

もっと早く姫野作雪平鍋と出会いたかったなぁ〜

by sana